Navette cocktail garnie de rillette se saumon a l'aneth 1,50
feuilleté saucisse graine de moutarde 0,90
carpaccio de saint Jacques citron au sésame 2,20
wrap saumon fumé roquette creme d'ail 1,40
verrine de pêche au thon mayonnaise 1,20
cake au chorizo et olives façon canelé 1,40
verrine gaspacho tomate basilic/menthe concombre. 1,00
sucette foie gras panée spéculos 2,60
brochette melon jambon de paye emmental 1,70
mini burger (viande , végétarien ) 1,80
sphère confit figue foie gras 2,50
mikado crudités (carotte ,concombre ,choux fleur ,tomate cerise ) 1,70
mini croque jambon emmental 0,90
quiche lardon oignon fromage (végé ,chèvre/tomate ,saumon/brocolis)la plaque 40P. 20,00
bateau de tagliatelle au bleu , magret séché et noix 1,90
soupe de melon au pineau 1,00
blinis truite fumée crème citronnée 1,30
ancras de morue 0,70
beignets de queues de crevettes 1,00
gougère au fromage (pâte à choux ) 0,90
brochette de poulet caramel soja 1,00
mini camembert pané 0,70
1/2 oeuf mimosa pomme crabe 1,30
pain de mie (saumon fumé, rillette canard,crevette oeuf dur, noix roquefort, boudin pommes. 1,00
Pruneau lardé sur pic 0,80
Crème brûlée grand marnier
canelés
muffins
crumble pomme canelle
soupe de fraises a la menthe
moelleux choco banane
choux patissiers
tartelette aux fruits
brochette ananas flambée vanille
gateau Basque cerise
macarons
eclair cafe/chocolat
tartelette citron meringuée
brownie Choco noix pecan
financier coco
brochette de fruits frais
Plongez dans les saveurs authentiques du Périgord avec nos châtaignes cuites, soigneusement sélectionnées et préparées pour préserver toute leur richesse gustative. Idéales pour vos plats d'automne, elles apportent une touche de douceur et de tradition à votre table.
De grosses châtaignes blanchies chez un professionnel, et cuites par mes soins de manière naturelle à la vapeur pour préserver toutes leurs saveurs.
Nos châtaignes cuites sont un choix idéal pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée. Riches en fibres et en vitamines, elles s'intègrent facilement dans une alimentation saine et gourmande.
Profitez de la qualité et du savoir-faire du Périgord avec ces châtaignes, parfaites pour toutes vos créations culinaires!
Évoquez l'essence même du terroir avec chaque bouchée, et laissez-vous transporter par la saveur unique des châtaignes du Périgord. Que ce soit en hiver ou pour célébrer une occasion spéciale, elles sont prêtes à enrichir vos moments gourmands.
Disponibles en boîte de conserve pratique, ces châtaignes sont parfaites pour une utilisation facile et rapide, garantissant fraîcheur et goût à chaque ouverture.