COTE TRAITEUR
MISE EN BOUCHE SALES
Navette cocktail garnie de rillette se saumon a l'aneth 1,50
feuilleté saucisse graine de moutarde 0,90
carpaccio de saint Jacques citron au sésame 2,20
wrap saumon fumé roquette creme d'ail 1,40
verrine de pêche au thon mayonnaise 1,20
cake au chorizo et olives façon canelé 1,40
verrine gaspacho tomate basilic/menthe concombre. 1,00
sucette foie gras panée spéculos 2,60
brochette melon jambon de paye emmental 1,70
mini burger (viande , végétarien ) 1,80
sphère confit figue foie gras 2,50
mikado crudités (carotte ,concombre ,choux fleur ,tomate cerise ) 1,70
mini croque jambon emmental 0,90
quiche lardon oignon fromage (végé ,chèvre/tomate ,saumon/brocolis)la plaque 40P. 20,00
bateau de tagliatelle au bleu , magret séché et noix 1,90
soupe de melon au pineau 1,00
blinis truite fumée crème citronnée 1,30
ancras de morue 0,70
beignets de queues de crevettes 1,00
gougère au fromage (pâte à choux ) 0,90
brochette de poulet caramel soja 1,00
mini camembert pané 0,70
1/2 oeuf mimosa pomme crabe 1,30
pain de mie (saumon fumé, rillette canard,crevette oeuf dur, noix roquefort, boudin pommes. 1,00
Pruneau lardé sur pic 0,80
MIGNARDISES SUCRES
Crème brûlée grand marnier
canelés
muffins
crumble pomme canelle
soupe de fraises a la menthe
moelleux choco banane
choux patissiers
tartelette aux fruits
brochette ananas flambée vanille
gateau Basque cerise
macarons
eclair cafe/chocolat
tartelette citron meringuée
brownie Choco noix pecan
financier coco
brochette de fruits frais
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