Navette cocktail garnie de rillette se saumon a l'aneth 1,50
feuilleté saucisse graine de moutarde 0,90
carpaccio de saint Jacques citron au sésame 2,20
wrap saumon fumé roquette creme d'ail 1,40
verrine de pêche au thon mayonnaise 1,20
cake au chorizo et olives façon canelé 1,40
verrine gaspacho tomate basilic/menthe concombre. 1,00
sucette foie gras panée spéculos 2,60
brochette melon jambon de paye emmental 1,70
mini burger (viande , végétarien ) 1,80
sphère confit figue foie gras 2,50
mikado crudités (carotte ,concombre ,choux fleur ,tomate cerise ) 1,70
mini croque jambon emmental 0,90
quiche lardon oignon fromage (végé ,chèvre/tomate ,saumon/brocolis)la plaque 40P. 20,00
bateau de tagliatelle au bleu , magret séché et noix 1,90
soupe de melon au pineau 1,00
blinis truite fumée crème citronnée 1,30
ancras de morue 0,70
beignets de queues de crevettes 1,00
gougère au fromage (pâte à choux ) 0,90
brochette de poulet caramel soja 1,00
mini camembert pané 0,70
1/2 oeuf mimosa pomme crabe 1,30
pain de mie (saumon fumé, rillette canard,crevette oeuf dur, noix roquefort, boudin pommes. 1,00
Pruneau lardé sur pic 0,80
Crème brûlée grand marnier
canelés
muffins
crumble pomme canelle
soupe de fraises a la menthe
moelleux choco banane
choux patissiers
tartelette aux fruits
brochette ananas flambée vanille
gateau Basque cerise
macarons
eclair cafe/chocolat
tartelette citron meringuée
brownie Choco noix pecan
financier coco
brochette de fruits frais
Découvrez nos Cèpes du Périgord vert cuits à l'huile de tournesol, une véritable immersion gustative au cœur de la forêt. Ces champignons, réputés pour leur qualité supérieure, sont coupés en morceaux et cuits à l'huile, avec une pointe de sel pour exhaler leur goût naturel. Grâce à un processus de stérilisation à l'autoclave, nous garantissons une longévité exceptionnelle tout en préservant leurs saveurs et leurs arômes authentiques.
Pot en verre de 130g.
Usages Nutritionnelles et Applications Culinaires
Riches en nutriments et en saveurs raffinées, ces cèpes sublimeront vos plats de viande, salades, ou préparations de pâtes. Leur texture délicate et leur arôme boisé apportent une touche de sophistication à chaque plat.
Laissez-vous séduire par l'authenticité et la richesse des Cèpes du Périgord vert, un trésor de la gastronomie périgourdine. Parfaits pour les amateurs de saveurs boisées et de plats raffinés, ces cèpes à l'huile sont une invitation à redécouvrir la cuisine française traditionnelle. Apportez une touche d'élégance et de tradition à votre table avec ces champignons d'exception, soigneusement préparés pour préserver leur goût naturel et leur qualité incomparable.
Idéals pour les gourmets et les chefs à la recherche de produits authentiques, ces cèpes du Périgord vert vous offrent une expérience culinaire inégalée. Profitez de la richesse de leurs saveurs dans chaque bouchée et laissez-vous transporter par l'authenticité du terroir périgourdin.